Исследование, проведенное университетом Южной Австралии, показало, что летом следует уменьшить потребление кофе для поддержания тонуса и бодрости. Максимально допустимый объем составляет пять чашек в день, в то время как зимой можно употреблять больше кофе без опасного воздействия на здоровье.
Согласно мнению врачей, кофе явно не является летним напитком. Избыток кофе в жаркую погоду увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и отклонений. Жара и духота летнего периода и так уже нагружают сердечно-сосудистую систему, так что злоупотреблять кофе не стоит, потому что сосуды могут не выдержать.
Кофе обладает мочегонным свойством. При высокой температуре тела потери жидкости возрастают за счет потоотделения и дыхания, что может привести к обезвоживанию. Это может увеличить риск тромбов в сосудах и других серьезных проблем для здоровья. Врачи рекомендуют в летнее время отдавать предпочтение обычной воде, свежевыжатым сокам из фруктов и ягод, а также напиткам из сухофруктов, например, компоту.
А если говорить прямо, то кофе может быть вредным в жару по нескольким причинам:
1. Дегидратирует организм. Кофе — это диуретик, что означает, что он может усилить выведение воды из организма. В жару, когда потеря жидкости может быть значительной, это может увеличить риск обезвоживания.
2. Увеличивает потливость. Потоотделение — это естественный способ охлаждения организма. Однако кофе стимулирует деятельность симпатической нервной системы, что увеличивает потоотделение, что может усилить дегидратацию.
3. Создает дополнительное тепло в организме. Кофе содержит кофеин, который может увеличивать метаболизм в организме, создавая дополнительное тепло, что может стать проблемой в жару.